Présentation de nos Entremets

Tous nos entremets ne figurent pas forcément ici, pour encore plus de produits, nous vous invitons à vous rendre dans nos magasins!

Le Caraque

Dacquoise chocolat

Mousse chocolat au lait

Insert bavaroise vanille

Glaçage cacao

Décors macarons

DISPONIBLE  AUSSI  EN  VERSION  INDIVIDUELLE

Le Chanteclair

Meringue maison

Chantilly glacée praliné

Praligrain

...une spécialité Toulonnaise!

Tartelette citron

 Crème citron

Pâte sablée

 Décors chocolat

Dôme framboise

Biscuit pâte sablée

 Bavaroise à la vanille

Insert gélifié framboise

Glaçage rose

DISPONIBLE  AUSSI  EN  VERSION  INDIVIDUELLE

Le Vacherin

Un dessert glacé!

Entremet glacé vanille, chocolat

Meringue

Le Bohec

Biscuit brownie chocolat

 Ganache montée Gianduja

Ganache montée Dulcey

Décors cacao

DISPONIBLE  AUSSI  EN  VERSION  INDIVIDUELLE

Omelette Norvégienne

Un dessert glacé!

Biscuit Génoise

 Glace vanille maison

 Meringue

Coupelle Nougatine

Un dessert glacé!

Pot en nougatine

 Glace maison

Macarons maison

Fruits frais

Moelleux chocolat.jpg

Moelleux chocolat

Chocolat

 Plein de chocolat!

 Encore du chocolat...

♥ Du sucre glace!

Tarte aux fruits

Pâte sucrée

 Crème pâtissière

Fruits de saison

Nappage neutre

Les 3 chocolats

Biscuit Joconde

 Mousse chocolat noir, au lait et blanc

 Glaçage cacao

Le Tropical

 Biscuit Joconde

 Génoise chocolat 

 Bananes flambées

Mousse banane

Tropical.jpg

Le fraisier/ Framboisier

 Génoise

 Crème mousseline

 Fraises ou framboises fraîches

 Décors chantilly

Douceur d'hiver

 Dacquoise coco

♥ Mousse chocolat blanc vanillé

Glaçage chocolat blanc

Décors macarons

Douceur d'Hiver 2020.jpg