Présentation de nos Entremets

Tous nos entremets ne figurent pas forcément ici, pour encore plus de produits, nous vous invitons à vous rendre dans nos magasins!

Le Caraque

Dacquoise chocolat

Mousse chocolat au lait

Insert bavaroise vanille

Glaçage cacao

Décors macarons

DISPONIBLE  AUSSI  EN  VERSION  INDIVIDUELLE

Le Chanteclair

Meringue maison

Chantilly glacée praliné

Praligrain

...une spécialité Toulonnaise!

Tartelette citron

 Crème citron

Pâte sablée

 Décors chocolat

Dôme framboise

Biscuit pâte sablée

 Bavaroise à la vanille

Insert gélifié framboise

Glaçage rose

DISPONIBLE  AUSSI  EN  VERSION  INDIVIDUELLE

Le Vacherin

Un dessert glacé!

Entremet glacé vanille, chocolat

Meringue

Le Bohec

Biscuit brownie chocolat

 Ganache montée Gianduja

Ganache montée Dulcey

Décors cacao

DISPONIBLE  AUSSI  EN  VERSION  INDIVIDUELLE

Omelette Norvégienne

Un dessert glacé!

Biscuit Génoise

 Glace vanille maison

 Meringue

Coupelle Nougatine

Un dessert glacé!

Pot en nougatine

 Glace maison

Macarons maison

Fruits frais

Mousse Fraise

Biscuit Génoise

 Mousse fraise

 Fraises fraîches

 Glaçage rouge marbré

Tarte aux fruits

Pâte sucrée

 Crème pâtissière

Fruits de saison

Nappage neutre

Les 3 chocolats

Biscuit Joconde

 Mousse chocolat noir, au lait et blanc

 Glaçage cacao

Mousse framboise

 Génoise

 Mousse framboise

Framboises fraîches

Glaçage rouge marbré

Le fraisier

Biscuit Joconde

 Mousse chocolat noir, au lait et blanc

 Glaçage cacao

Boulangerie TEXIER

17 avenue maréchal Alphonse Juin

Les Espaluns

83160 La Valette-du-Var

et 
176 avenue Pierre Brossolette 
83160 LA VALETTE DU VAR

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